Nespresso Gourmet Weeks - Bayview by Michel Roth @ Hotel President Wilson, a Luxury Collection Hotel, Geneva, Geneva [du 1 au 18 novembre]

Nespresso Gourmet Weeks - Bayview by Michel Roth


141
1 - 18
novembre
12:00 - 22:00

 La page de l’événement
Hotel President Wilson, a Luxury Collection Hotel, Geneva
47 Quai Wilson, 1201 Geneva, Switzerland
Du 29 octobre au 19 novembre, découvrez comment la gastronomie et le café de haute qualité peuvent s'harmoniser à la perfection pour offrir une expérience gastronomique unique. Pendant près de trois semaines, des Grands Crus Nespresso exclusifs seront mis à l’honneur au Bayview et associés à un menu exclusif élaboré par Michel Roth spécialement pour l’événement.

MENU

Amuse-Bouche
***
Religieuse de foie gras de canard aux raisins, Verjus et baies de Jamaïque*
***
Noix de Saint-Jacques d’Erquy aux choux colorés
infusés à l’huile de café Exclusive Selection Nepal Lamjung
***
Selle de chevreuil, poire chasse poêlée à l’hibiscus,
crumble café Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry
***
Namelaka de truffe (pré dessert)*
***
Café Moka, biscuit caramel
au café Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry
***
Nespresso Grands Crus

Tarifs
Déjeuner / 70 CHF par personne (3 services)
Dîner / 120 CHF par personne (*5 services)
(Grands Crus Nespresso compris, boissons non comprises)

RESERVATIONS
[email protected] / +41 22 906 6524
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